Sous Chef

PT Pertiwi Inti · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
PT Pertiwi Inti sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau, Sumatera Selatan. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Membuat dan mengawasi menu harian.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan stok.,Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Berkomunikasi dengan tim untuk memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau kuliah di bidang yang relevan.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misal: HACCP, SMM).,Memahami dan dapat menerapkan standar kebersihan dan keselamatan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Pengalaman dalam mengelola tim masak.,Fleksibilitas untuk bekerja shift dan hari libur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengarahkan tim.Kemampuan mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.Kemampuan membuat dan mengawasi menu.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Kemampuan bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja shift dan hari libur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait