Lead Sous Chef

Bidang Intan Geprek · 📍 Denpasar · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bidang Intan Geprek sedang mencari Lead Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari profesional yang memiliki kemampuan dalam mengelola tim, memastikan standar kualitas tinggi, dan mengembangkan menu baru. Perusahaan kami terkenal dengan hidangan ayam geprek berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan melatih tim sous chef dan chef lainnya.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengembangkan dan memperbarui menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.
  • Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.
  • Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
  • Mengkoordinasikan dengan tim manajemen untuk mencapai target penjualan.
  • Mengembangkan budaya kerja yang positif dan inklusif.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai sous chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan setara SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe) adalah plus.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memahami tren kuliner dan preferensi pelanggan.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang operasional dapur dan manajemen inventaris.
  • Memiliki pengalaman dalam industri restoran cepat saji atau restoran internasional adalah plus.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Manajerial dan kepemimpinan tim.</li><li>Kepemimpinan dan manajemen operasional.</li><li>Kepemimpinan dan manajemen tim.</li><li>Kepemimpinan dan manajemen operasional.</li><li>Kepemimpinan dan manajemen tim.</li><li>Kepemimpinan dan manajemen operasional.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait